Yerba Mate- siła w naparze z nutą fotografii

Yerba Mate, a właściwie to ostrokrzew paragwajski zyskuje w Polsce na popularności dzięki swoim niezwykłym właściwościom, bogactwie smaków i ciekawej ceremonii picia. Z poniższego wpisu dowiesz cię nieco o roślinie, sposobach picia Mate, dlaczego ją pokochałem i jak wyszły zdjęcia dla mojego ulubionego sklepu ymt24.pl. Na końcu znajdziesz kod rabatowy

 

Właściwości Yerba Mate

 Yerba Mate (ostrokrzew paragwajski) to roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Według znanej historii to Indianie z plemienia Guarani jako pierwsi zauważyli jej właściwości. Te w yerbie są niezliczone. Dzięki zawartości kofeiny, mateiny, teiny, teobrominy i teofilininy napar niezwykle pobudza, poprawia pracę mózgu, wyostrza zmysły i co najważniejsze dodaje “energii życiowej” i niezwykle poprawia humor. Na Ziemi istnieje chyba tylko jedno zioło, które potrafi tak rozśmieszyć jak dawka yerby. 😉 W przeciwieństwie do kawy mate nie wypłukuje magnezu i innych minerałów, za to jest ich bogatym źródłem. Susz dostarcza również duże dawki polifenoli i witamin. Wartym uwagi jest też fakt, że yerba nie wykazuje skutków ubocznych. Podsumowując, można powiedzieć, że to złoto w płynie.

packshot herbaty yerba mate wrocław oława fotografia produktowa (2)Ciekawostka: w logo Guarani jest Kurupi- dziwny twór z wierzeń Indian. Poszukaj co w nim ciekawego 😉

Od strony technicznej

 Ostrokrzew paragwajski to roślina całkiem inna niż herbata. W praktyce wymusza to inny proces parzenia. Zacznijmy od tego, że susz sypie się do połowy naczynia- u mnie wychodzi około 5/6 łyżek. Wiąże się to z dużą ilością fusów, więc żeby móc wypić napar potrzebujemy bombillii- czyli specjalnej rurki z sitkiem filtrującym. Tak na prawdę bez niej ani rusz. Kolejnym elementem zestawu jest matero- specjalne naczynie zwykle przypominające kształtem gruszkę. Tradycyjnie wykonane jest ono z tykwy, ale znajdziemy też matera z palo santo (drewno z Ameryki Płd.), ceramiczne lub guampa- naczynie zrobione z rogu. Osobiście wolę normalny kubek. Żeby się napić potrzebujemy jeszcze wody! Napełniamy nasze naczynie do około 1/2-3/4 yerbą, wkładamy bombillę i zalewamy wodą o temperaturze 70-80°C. Nie mieszamy nic! Po kilku minutach możemy się delektować smakiem naparu. Co ciekawe Yerba Mate zalewa się około 6-7 razy. U mnie w praktyce wygląda to tak, że wlewam gorącą wodę do termosu i dolewam do kubka co jakiś czas.

packshot herbaty yerba mate wrocław oława fotografia produktowa (2)Bombilla to specjalna rurka z filtrem na końcu.

Moje Lovestory

 Kilka lat temu zmagałem się z chronicznym zmęczeniem i nie wiedziałem co jest tego przyczyną. Szukając jakiś sposobów na pobudzenie trafiłem na yerba mate, poczytałem, zamówiłem, wypiłem i się zakochałem. Na stałe zagościła w moim “menu”. Dlaczego mnie tak urzekła? Przede wszystkim jej właściwości, o których pisałem wyżej. To niesamowite uczucie pobudzenia połączone z odprężeniem i luzem (tak wiem, że to skrajności, ale tak jest). Bardzo mocna goryczka trochę porównywalna do craftowego piwa. Różnorodność rodzajów i smaków. Jest tylko jedna rzecz, która mnie czasem denerwuje: trzeba się bawić z parzeniem i całą “ceremonią”. Jeszcze w domu jest ok, ale wyjście w plener wiąże się z taszczeniem całego osprzętu. Jakby się tak dało po  prostu nalać do butelki to by było idealnie. 😀 Miałem okazję fotografować produkty do sklepu oferującego wszystko co do yerby potrzebne (i nie tylko). Bez wątpienia to najlepsze tego typu zlecenie- w końcu dwie miłości w tym samym czasie. Tylko ja, yerba, aparat, światło i Bob Marley.

packshot herbaty yerba mate wrocław oława fotografia produktowa (2)Naczynka na yerba mate (brakuje tu tykwy)

Kim jestem i czym się zajmuję? Zobacz stronę “o mnie”

Ile to kosztuje?

Tu już trochę konkretów. Jak mówiłem podstawa to yerba i bombilla–  500g suszu w promocji idzie dostać za 13/15zł (max 30zł) mi taka porcja wystarcza na około dwa tygodnie, rurka to koszt od 20zł.  Jeśli dodatkowo chcesz kupić matero dostaniesz je od 20zł. Jak widać nie jest to szczególnie droga przyjemność. Jeszcze chciałem dodać parę ciekawych rzeczy o yerbie: w lecie świetnie sprawdzi się terere- susz zalewany zimną wodą z lodem. Jest również mate carveza czyli połączenie yerby z….. piwem. Jeszcze nie piłem więc nie powiem jak to smakuje. Dość popularną rzeczą jest też picie naparu z różnych owoców- wydrążonego ananasa, pomarańczy, kokosa itp.

Gdybyś potrzebował/a pomocy z wyborem yerby lub akcesoriów, sposobem parzenia itp. To pisz śmiało, chętnie pomogę. 🙂
Kod rabatowy do sklepu www.ymt24.pl : LIS18

packshot herbaty yerba mate wrocław oława fotografia produktowa (2)

Koszulki Yerba Mate

koszulka yerba mate czarna

  • Ocena
5
Sending
User Review
5 (3 votes)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code